Restaurant-Kritiker 2019

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Restaurant-Kritiker 2018

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Disy Dresdner Restaurantkritiker

Disy Genuss

Clever essen, so geht´s
  • November 25, 2021
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Wie geht Ernährung, ohne den Planeten weiter zu zerstören? Ganz einfach: ohne Lebensmittelverschwendung und pflanzenbasiert. Einfach draufloskochen und -essen war gestern. Doch was darf man eigentlich noch essen, um gesund zu bleiben und gleichzeitig die schwindenden Ressourcen der Erde für uns und unsere Nachkommen zu bewahren? Holger Stromberg zeigt, wie’s geht, und hat dazu ein nachhaltiges Ernährungskonzept parat. Lest mal. War früher alles besser? Bis vor siebzig Jahren war es…

Disy Hamburg Food

Hamburger Restaurant-Tipp: Lakeside
  • Dezember 10, 2021
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Hamburger Restaurant-Tipp: Bullerei
  • Dezember 10, 2021
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Hamburger Restaurant-Tipp: JIN GUI
  • Dezember 10, 2021
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Hamburger Restaurant-Tipp: MaiGlückchen
  • Dezember 10, 2021
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Hamburger Restaurant-Tipp: Kaisers
  • Dezember 10, 2021
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Hamburger Restaurant-Tipp: Ahoi
  • Dezember 10, 2021
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Hamburger Restaurant-Tipp: Hofbräu Wirtshaus
  • Dezember 10, 2021
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Hamburger Restaurant-Tipp: SE7VEN OCEANS
  • Dezember 10, 2021
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Disy Dresden Food

Steinbutt und Kaviar kann Jeder
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Mario Pattis war Dresdens erster Sternekoch. Von der Erholung auf dem Rißweg über das Romantikhotel Pattis bis in die Restauration der Porzellanmanufaktur Meissen führte ihn sein Weg. Dann war es ein paar Jahre ruhig um den Gourmetkoch. Nun ist er plötzlich nicht nur zurück in der Genusslandschaft, sondern sein Name taucht scheinbar an allen Ecken und Enden auf. Kein exklusives Event, das er nicht catert. Keine Einladung der Dresdner Gourmets, die nicht in eines seiner neuen Locations…

  • Hier wird man angelogen
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    Palais Bistro, Hotel Taschenbergpalais Kempinski, Taschenberg 3, 01067 Dresden Ach,…

  • Zehn Schritte von der Rolltreppe
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    Karstadt Restaurant Le Buffet, Prager Str. 12, 01069 Dresden Stimmentrubel, volle…

  • Es ist die Atmosphäre
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    Schwarzmarkt Café, Hauptstraße 36, 01097 Dresden Wir sind gern da, aber es schmeckt…

  • Schupfnudeln und milde Minze
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    Steak Royal, Weiße Gasse 4, 01067 Dresden Es war ein rundum freundlicher…

  • Voll, schnell und lecker
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    L´Osteria, Prager Str. 1, 01069 Dresden Ziemlich unscheinbar zwischen Schuhgeschäft…

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