- September 22, 2026
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Adam’s Gasthof in Moritzburg- das verbinden wir mit früher, mit ganz ganz früher. Und das ist positiv gemeint.
In der DDR war es eine Herausforderung, an eine Reservierung in Adam’s Gasthof zu kommen. Beziehungen waren alles und viele Gegenleistungen und Gefallen untereinander waren üblich. Entsprechend besonders war er dann - der hart erkämpfte Besuch.
Dann ging es mit der Familie zum Ausflug, man war aufgeregt, fröhlich, gespannt. Meist war es ein Sonntag und man fuhr die lange königliche Straße von Dresden nach Moritzburg bis zum Schloss und dann links um die Kurve. Dann war es da - das besondere, das festliche Ereignis: Der Besuch in Adam’s Gasthof, wo Wild und Klöße auf der Karte standen.
Auch heute fahren wir die lange Straße von Dresden zum Schloss Moritzburg , Dieses Mal mit dem Bus vom Bahnhof Neustadt. Der Bus hält direkt vorm Gasthof (eine Station nach dem Schloss). Wir laufen in den Hof. Alles ist festlich dekoriert und beleuchtet. Es sieht noch so aus wie früher und doch ganz anders.
Wir waren begeistert von unserem Besuch in Heike Schwarzers und Holger Förstemanns Adam’s Gasthof.
Das traditionsreiche Gasthaus ist eine Institution in Sachsen. Wer die Geschichte nicht kennt, hier ein kleiner Auszug:
Adams Gasthof war die königlich sächsische Ausspanne seit 1675. Die Anfänge des Wirtshauses reichen zurück in das Jahr 1675.
Im Jahre 1780 erwarb der Amtszimmermeister Johann Gottlob Adam den Gasthof. Seitdem heißt das Wirtshaus „Adam’s Gasthof f“.
In den bald dreieinhalb Jahrhunderten seines Bestehens erlebte der Gasthof nicht nur gute Zeiten. Glücklose
Betreiber hatten ihn zwischenzeitlich immer wieder heruntergewirtschaftet.
Eine Glanzzeit erlebte Adams Gasthof ab 1911 unter dem Traiteur - einem Koch der gehobenen französischen Küche - Georg Planer und seit Beginn der 1940er Jahre mit der Familie des Oskar Oelschläger.
Berühmte Besucher waren früher der Boxweltmeister Max Schmeling, der Komponist Richard Strauss sowie die Hoteliers Louis und Hedda Adlon.
Auch heute noch ist „Adam’s Gasthof “ bei Persönlichkeiten aus Kultur, Politik und Wirtschaft beliebt. 2024 waren zum Beispiel der französischen Staatspräsidenten Emmanuel Macron und Bundespräsidenten Frank-Walter Steinmeier zu Gast.
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Foto: Instagram @disy_fliessi
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