Dinner auf der Debussy – Was würdet ihr wählen?

Am meisten gespannt waren wir natürlich auf das Essen auf der Riverside Debussy . Und hier ist es. Macht euch erstmal selbst ein Bild und schreibt mir gern eure Meinung! Was sagt ihr?

Hier das Menü:

👍 Gebratener Schwarz-Kabeljau
Blumenkohl, Knoblauchconfit Eierschwammerl
Gedünsteter Spinat, Rotweinsauce
- oder -
👍 Slavink Kalbsfilet
Speck-Stamppot mit Broccolini, Rosmarin-Demi-Glace
- oder -
👍 Kala Chana
Kartoffel-Spinat-Curry, Mandelreis

👍 - DESSERT -
Kruimelkoek
Kandierte Apfel-Rosmarin, Streusel
Calvados-Hemisphäre Apfelhautchips
- oder -
👍 Frambozen Vla-Flip
Frambozen Muroise Comfit, Yoghurt Espuma
Weiche Limetten- Meringue
-oder -
👍 Mandel-Himbeer-Wirbel
Himbeersorbet, mit Zucker bedeckte Mandel
Himbeer-Papier, knisternder Zucker, Stroop

AUSWAHL AN KÄSE
Moosbacher, Gruyère, Roquefort, Camembert, Anton

GOURMANDISES
Jan Hagel Koekjes