Ehrlich essen, ehrlich empfehlen: St.Ribs München

Essen ist wunderbar. Ich liebe gute Restaurants, tollen Wein, neue Konzepte, eine schöne Einrichtung und eine angenehme Atmosphäre.

Ich weiß, dass es manchmal hart ist, dass wir so ehrlich aus den Restaurants , Hotels und von den Schiffen berichten.

Aber wenn ich meine Zeit oder mein Geld und letztlich auch den Platz in meinen Magazinen, auf unserer Page oder bei Social Media gebe, bin ich enttäuscht, wenn davon etwas vergeudet wird.

Und diese Enttäuschung ist ja dann immer auf andere Menschen zurück zu führen. Entweder sind es die jeweiligen Manager oder Eigentümer, die entweder keine gute Idee hatten, sich keine Mühe geben oder die Dinge schleifen lassen. Meistens sind es aber die Mitarbeiter vor Ort, die das Unbehagen vermitteln. Unfreundliche oder gar arrogante Kellner sind leider heute nicht selten.

Das Personal. Ich weiß schon. Auch bei uns in der Branche ist es schwer geworden, gute Leute zu finden. Aber trotzdem haben alle ihr Geld schwer verdient. Auch unsere lieben Leser der Magazine oder hier Ihr Lieben, die ihr uns folgt oder anklickt verdient euer Geld durch Mühe und Fleiß.

Also möchte ich nicht, dass ihr euch in den Restaurants etc. auch ärgert, so wie ich oder meine Kollegen (zum Glück sehr selten).

Dafür könnt ihr Euch dann aber auch absolut auf unsere Tipps verlassen. Wir würden nie schreiben, dass wir etwas toll finden, wenn es nicht so ist.

Und das hier ist ein richtiger Tipp: Wenn ihr mal in München seid, geht ins Rib‘s.

Kleine reduzierte Karte. Zugespitztes Konzept - das dann aber auch super ausgeführt wird. Liebes Personal, kleine Überraschungen und ganz viel guter Geschmack.