Der Restaurantkritiker 2017

Disy Restaurantführer für Dresden

 

Lesen Sie über die besten und schlechtesten Lokale der Stadt!

 

Disy ist kein Gourmetführer. Aber wir haben als Gesellschaftsmagazin natürlich einen Einblick in die Restaurantszene unserer Stadt. Und wir haben eine Meinung. Die wird nicht in kunstvoll gestelzte Worte verpackt, sondern knallhart formuliert. Nach dem Lesen unserer Kritiken wissen Sie genau, wo Sie hingehen und um welche Lokale Sie lieber einen Bogen machen sollten. Unser Restaurantkritiker ist eine Freude für die Leser und eine Plage für die Restaurants und Küchenchefs. Lesen Sie hier die aktuellen Kritiken!

Lindners Ratskeller Dohna - Am Markt 1, 01809 Dohna
Zu Gast bei Jana und Daniel Lindner. Wo ist Dohna, wie weit ist es nach Dohna, wo ist der Ratskeller? Erste Fragen, die wir uns stellten. Als Dresdner wohlbekannt, als zugezogener ... [mehr]
MAREDO Steakhouse - An der Frauenkirche 12
Saftige Steaks aus Lateinamerika erwarten uns an der Frauenkirche. Das Wasser läuft uns schon im Munde zusammen. Wie immer ist auf dem Neumarkt viel los. Bei der Vielfalt von ... [mehr]
Fellini - Königsbrücker Landstraße 65
Es war wie im Film. Der Meister in der Küche kreierte hinreißende, romantisch, angehauchte Gerichte mit großer Liebe zur Kreativität, Exklusivität und Gestaltung. Die perfekt ... [mehr]
Kaminrestaurant Pillnitz - August-Böckstiegel-Str. 10
Wir sind sofort sehr entspannt, als wir ins Kaminrestaurant eintreten. Leise Klavierklänge, flackerndes Feuer, Kerzenlicht. Der Blick nach draußen: Die barocke Kulisse von Schloss ... [mehr]
Kastenmeiers - Tschirnerplatz 3 - 5
Nein, ein Restaurantkritiker darf nicht schwindeln. Es ist nicht unser 528. Testbesuch, aber es fühlt sich so an. Wir waren wirklich oft da, um das Phänomen Kastenmeiers zu ... [mehr]
Kitzo - Gompitzer Höhe 2
Wer durch die Eingangstür des Kitzos geht, findet auf der anderen Seite ein uriges und gemütliches Kitzbühler Alpenstübel. Mit viel Liebe zum Detail ist hier Österreich nach ... [mehr]
Restaurant william - Theaterstraße 2
Der Zugang zum william ist besonders. Man geht Theatertreppen nach oben, vorbei an Statuen großer Dichter und Denker und kann die kleine Tür auf der linken Seite fast übersehen. ... [mehr]
Ristorante Ausonia 1 - Königstraße 9
Bienvenuti, Buonasera! Freundlich begrüßen uns die Kellner im schmalen Eingangsbereich des Ausonia. Kaum im Restaurant, strömt uns der Duft frischer Steinofenpizza in die Nase. ... [mehr]
Blumenau Kaffee&Bar - Louisenstraße 67
Restaurants in der Neustadt sind immer besonders. Meist sind sie aber so auf junges Publikum und legeren Kult eingestellt, dass wir selten eins in den Reigen der besten Dresdner ... [mehr]
Ayers Rock Restaurant & Bar  - Münzgasse 8
Direkt in der Dresdner Kneipenmeile Münzgasse befindet sich das australische Spezialitätenrestaurant Ayers Rock. Dieses Lokal vereint eine spannende Mischung aus australisch- ... [mehr]
EL Rodizio - Wilsdruffer Straße 22
Wer hätte das gedacht? Die mausert sich zur Restaurantmeile. Das ist gut so. An warmen Abenden sitzen hier die Gäste in Scharen in den Restaurantgärten. Es herrscht eine tolle ... [mehr]
Winzerstube „Zum Rebstock" - Hauptstraße 17
Obwohl die Winzerstube „Zum Rebstock“ alles dafür mitbringt, ist sie schon lange kein Geheimtipp mehr. Versteckt in einem der zahlreichen Hinterhöfe der Inneren Neustadt und in ... [mehr]
 Die Kutscherschänke - Münzgasse 10
Wir sind wieder einmal in der bekannte Kneipenmeile „Münzgasse“. An diesem geschichtsträchtigen Standort lädt das urige Wirts haus „Kutscherschänke” zum gemütlichen Verweilen ein. ... [mehr]
Classico Italiano - An der Frauenkirche 20
Das Classico Italiano ist der Italiener am Platz, dem Platz. Es liegt nur 30 Meter von der Frauenkirche entfernt und man hat, besonders vom Balkon, einen herrlichen Blick über den ... [mehr]
Burgerheart Dresden - Luisenstraße 39
Christian von Canal eröffnet nach dem Enchilada auf der Wilsdruffer Straße nun binnen eines Jahres das Burgerheart auf der Louisenstraße. Das Burgerheart begann 2013 mit der ... [mehr]
Enotria Da Miri - Kleine Brüdergasse 1
Direkt hinter dem Kempinski im Riegel von Denkmalneu finden wir im Erdgeschoss das italienische Restaurant „Enotria“. Enotria war eine alte Bevölkerungsgruppe, die dem ... [mehr]
Alte Meister Café & Restaurant - Theaterplatz 1a
War das ein lustiger Abend! Wie schön, wenn in einem Restaurant Humor den Service und Ernsthaftigkeit die Küche bestimmt. Unser Kellner, ein Auszubildender im zweiten Lehrjahr, ... [mehr]
Kahnaletto - Terrassenufer 1
Bei diesem Test haben wir an uns gezweifelt – schwankt das Restaurant jetzt wirklich? Klar, schließlich sind wir auf einem Schiff und es gibt Wellen, wenn draußen die großen ... [mehr]
SchwarzmarktCafé - Hauptstraße 36
Ganz verblüfft stellten wir fest, dass das Schwarzmarkt-Café neben dem Café Toscana am Schillerplatz auch zur Gruppe der Bäckerei Eisold gehört. Ein traditionelles ... [mehr]
Restaurant Ocakbasi - Eschenstrße 1
Welche Vorstellung haben Sie, wenn es um türkisches Essen geht? Döner-Kebab, Dürüm und türkische Pizza. Und das war`s? Falsch! Es gibt noch so einiges mehr. Aber um ehrlich zu ... [mehr]
Las Tapas - Münzgasse 4
Wahnsinn! Wie viel Essen passt auf einen runden Tisch? Im Las Tapas in der kann man das ausprobieren. Wir orderten per Bleistift und Bestellkärtchen die kleinen spanischen ... [mehr]
Ball- und Brauhaus Watzke - Kötzschenbroder Straße 1
Seit mehr als 100 Jahren besteht das Traditions Brauhaus Watzke in Pieschen direkt an der Elbe. Wir werden von unserer freundlichen Kellnerin zu unserem Tisch im hinteren ... [mehr]
Restaurant Stresa - Augsburger Straße 85
Im besonderen Wohlfühlambiente des Restaurants Stresa sind wir schon zum zweiten Mal. Letzens war die Kritik so super, dass wir uns einfach nochmals überzeugen wollen, dass das ... [mehr]
Borowski Restaurant - Prager Straße 8a
Während viele Restaurants mit ihrem Blick auf die Frauenkirche werben, kann man im Borowski einen anderen, einzigartigen, Ausblick genießen. Direkt auf, beziehungsweise über, der ... [mehr]
Ristorante Ausonia 2 - Neumarkt 1
Aus dem Alltäglichen wird bei uns das Besondere“, verspricht Familie Murolo. Und tatsächlich. Als wir das Ausonia 2 betreten, empfängt uns ein Portier. Er fragt nach unserer ... [mehr]
Vapiano Dresden - St. Petersburger Str. 26
Von Santiago de Chile bis zur Insel La Reunion im Indischen Ozean, es gibt keinen Kontinent mehr ohne Vapiano. Beim Vorreiter der gehobenen Systemgastronomie treffen sich in ... [mehr]
Rauschenbach Deli - Weisse Gasse 2
Es ist ein besonderes Restaurant in Dresden. Früher Kult, dann gezwungen, sich neu zu erfinden. Nun mit neuem Chefkoch auf neuen Wegen. Trotzdem den Stammgästen treu. Das ... [mehr]
Kinh Do - Weisse Gasse 4
Eigentlich hätten wir schon viel früher mal wieder ins Kinh Do gehen müssen. Seit unserem letzten Besuch geisterte er immer wieder durch unsere Köpfe: der großartige Mango-Salat. ... [mehr]
Barceloneta - Alaunstraße 27
Als wir am Abend im Barceloneta eintreffen, sind wir die ersten Gäste. Die große Bar, das üppige Weinregal und die alten Weinfässer, die zwischen den Tischen stehen, fallen als ... [mehr]
xfresh - Webergasse 1
Einen zweiten Besuch waren wir dem xfresh schuldig. Nach unserer berechtigt harten Kritik vom letzten Testbesuch, wollten wir dem Team eine zweite Chance geben. Wieder ... [mehr]
Luckner Parkrestaurant - Otto-Harzer-Straße 2
Zugegeben, wir kannten das Luckner (Otto-Harzer-Straße 2) vor unserem Test nicht. Es war eine Empfehlung. Man müsse es unbedingt einmal besuchen. Das ist schon immer ein gutes ... [mehr]
Offizierskasino - Festung 1, 01824 Königstein
Das ist doch mal was anderes! Raus ins Grüne, ein Ausflug mit Freunden oder Kollegen und ein Essen im Offizierskasino auf der Festung Königsstein (Festung 1, 01824 ... [mehr]
Perfetto Dresden - Prager Straße 12
Die Zugehörigkeit zu Karstadt und die damit einhergehende räumliche Größe, birgt vor allem den Vorteil des riesigen Angebots. Neben der Auswahl an „herkömmlichen“ ... [mehr]
La Villetta - Augsburger Straße 43
Heute sitzen wir so, dass wir direkt in die offene Küche blicken können. Herrlich! Das Konzept vom La Villetta unterteilt sich in „Alimentari“, was soviel wie Lebensmittelladen ... [mehr]
Marché Mövenpick - Wiener Platz 4
Kalt, Regen, Wind - ein Sonntag ohne Ausflugsmöglichkeiten oder andere Ideen für Aktivitäten. Ein guter Tag, um für die Disy-Restaurantkritik das „Marché Mövenpick“ im Dresdener ... [mehr]
Grand Café Central - Altmarkt 6
Das Café Central (Altmarkt 6) liegt direkt am Altmarkt neben der Kreuzkirche, man kann herrlich das Treiben in der Innenstadt und die Touristen beobachten. Die Einrichtung ist ... [mehr]
Estancia - Fetscherstraße 30
Das gehobene Steakhaus serviert argentinisches Rindfleisch vom Holzkohlegrill im historischen Backsteinbau am Fetscherplatz. ESTANCIA Steakfleisch wird frisch von Argentinien ... [mehr]
Max am Postplatz - Wilsdruffer Straße 24
Wenn man am Altmarkt vorbei Richtung Postplatz schlendert, fällt ein großes schwarzes, kastenförmiges Gebäude ins Auge. Zunächst scheint das Imbiss „Curry 24“ der dominierende ... [mehr]
Kurfürstenschänke - An der Frauenkirche 13
Die Auswahl bei Sonne rund um die Frauenkirche fällt schwer. Wir entscheiden uns für die Kurfürstenschänke, denn wer einmal hier war, der weiß, was er hat. Trotz hektischer ... [mehr]
Farinelli - Schillerplatz 7
Es ist ein lauer Sommerabend als wir das Farinelli besuchen. Wir setzen uns auf die noch leere Terrasse, von der man einen schönen Blick auf die Elbe und das Blaue Wunder ... [mehr]
Kamasutra - Bodenabwehr Straße 60
Detailreiche Verzierungen dominieren die Räume. Indische Ornamente überall. Wir nehmen Platz im Maharadscha-Saal, dem größten Raum des Restaurants Kamasutra. Prachtvolle ... [mehr]
Elbterrasse Wachwitz - Altwachwitz 14
Starker Sturm und Regen - bei der Ankunft waren wir recht durchgefroren und froh, ins Warme zu kommen. Hatten wir erst befürchtet, dass die Elbterrasse bei Shiet-Wetter von ihrem ... [mehr]
Sushi & Wein - Maxstraße 1
Man kann sagen was man will, mit einem Besuch bei Sushi Wein kann man eben nichts falsch machen. Es schmeckt immer, die Leute sind freundlich und das Buffet bietet alles, was ... [mehr]
Ontario Canadian Steakhouse - An der Frauenkirche 2
Die Treppe hoch, ein Tisch am Fenster, der Restaurantleiter nimmt die Jacken entgegen - schön. Die elegante Einrichtung, welche die natürlichen Materialien Stein, Holz und Leder ... [mehr]
Hüblers - Hüblerstraße 2
„Herzlich Willkommen im Hüblers, Ihre Cafe-Lounge am Schillerplatz!“ Doch – der Slogan passt. Das Personal ist freundlich und trotz der Mischung aus Bäckereiverkauf und Café ... [mehr]
SantaFe - Gewandhausstraße 3
Ambiente und mexikanische Lebensfreude sind die Zauberworte des Tex-Mex Restaurants SANTA FE in der Dresdner City. Lockere und entspannte Atmosphäre, gedämpfte Beleuchtung, fl ... [mehr]
Schwerelos am Hauptbahnhof - Wiener Platz 10
Himmliche Speisen auf Weltraum niveau, nicht mehr, aber auch nicht weniger erwarten wir vom ersten Rollercoaster Restaurant „Schwerelos“ am Dresdner Hauptbahnhof. Im Kugelhaus ... [mehr]
Restaurant LINGNER - Lignerplatz 1
Ein Restaurant im Museum kann eine inspirierende Erfahrung sein. Nachdem wir uns eine Weile im Raum aufgehalten haben und die Getränke erhielten, Bio Sanddornnektar, Bio ... [mehr]
Sushi-Bar Mi.Ka.Do - Alaunstraße 60
Fast wären wir bei unserem Besuch im Mi.Ka.Do an der kleinen Sushi-Bar vorbeigelaufen, so plötzlich taucht sie auf. Es ist ein warmer Sommerabend, so dass wir uns raus an die ... [mehr]
Cuchi - Wallgäßchen 5
Im Cuchi in der Prisco-Passage an der Königstrasse hat es uns gut gefallen. Hier bietet man ausgewählte Gerichte aus Vietnam, Japan und China, natür- lich SUSHI (mit frischem ... [mehr]
Le Buffet - Strehlener Str. 12-14
Höchste Produktqualität hat in den LeBuffet Frischerestaurants oberste Priorität. Die frischen Zutaten werden wie auf einem Frischemarkt präsentiert, vom Gast individuell ... [mehr]
Taverna Akropolis - Webergasse 1
Hier ist die Gastfreundschaft so herzlich wie bei einem Griechenland- Urlaub im Sommer. Obwohl die Atmosphäre des Einkaufscenters nicht abzuschirmen ist, kann man doch den ... [mehr]
WJELBIK - Kornstraße 7
Witajce k nam - Herzlich Willkommen“, begrüßt uns die Wirtin nach sorbischer Art mit Brot und Salz im WJELBIK in Bautzen. Wir sitzen in einer gemütlichen Nische, das Restaurant ... [mehr]
Schankhaus Anno Domini - Klotzscher Hauptstraße 27
Der erste Eindruck, ein wenig dunkel hier. Aber zum Glück bekommen wir den großen runden Tisch bei den Fenstern. Es ist urig und sehr robust. Auf dem großen Holztisch liegen ... [mehr]
Hotel zum Bären - Talblick 6
Wenn man als Restaurantkritiker mal etwas Neues erleben möchte, ist es manchmal ratsam, einen weiteren Weg in Kauf zu nehmen. Wir fahren 40 Minuten bis Oberbärenburg und dinieren ... [mehr]
Purobeach - Leipziger Straße 15b
Was die wenigsten wissen – man kann im Purobeach nicht nur Cocktails trinken und Partys feiern, man kann wunderbar essen und baden. Diese Restaurantkritik war spontan, stand gar ... [mehr]
Good Friends - An der Dreikönigskirche 8
Direkt an der Dreikönigskirche, lädt Good Friends seine Gäste dazu ein, asiatischen Köstlichkeit in einem moder- nen Ambiente zu genießen. Die rot-far- bigen Wände, verziert mit ... [mehr]
Das Asia Fu Loi - Webergasse 1
In der Live-Küche werden alle Gerichte direkt vor den Augen der Gäste zubereitet. Man setzt auf Qualität und Frische. Aber auch, wenn die eigene Werbung „originelle und ... [mehr]
Ristorante Il Grottino - Reckestrade 5
Es herrscht Verwirrung pur, als wir im Il Grottino ankommen. Obwohl wir eine Reservierung haben und obwohl wir diese am Vortag nochmals telefonisch bestätigen ließen, stand hier ... [mehr]
Spizz - Augsburger Straße 9
Mal hieß es „Augsburger Hof“, dann „M-eins“, heute heißt das Lokal am Barbarossaplatz „Spizz. Seit nunmehr 7 Jahren hat sich ein Teil des ehemaligen Teams vom „5-Sterne Plus-Hotel ... [mehr]
Restaurant Viba - Altmarkt 25
Wo die Gäste um die Plätze kämpfen Wir lieben Überraschungen. Unzählige Male sind wir hinter dem Eingang zur Altmarkt-Galerie an dieser Treppe vorbei gelaufen. Unzählige ... [mehr]
Hafenmeisterei - Leipziger Str. 25
Cooler Wirt und großes Lob Ein bisschen Sylt, ein wenig Tim Mälzer, etwas Segelboot-und modernes Strand-Bar-Ambiente - die Hafenmeisterei in Pieschen zeigt sich cool, lässig ... [mehr]
Landhotel Dresden - Fritz-Meinhardt-Strasse 105
Landidylle und regionale Kost Landidylle trifft es ganz gut. Das Hotel liegt etwas abseits vom Zentrum im Grünen mit Blick auf die Stadt. Das von Katrin Ulrich geführte Haus ... [mehr]
Ristorante Ausonia - Königstraße 9
Bienvenuti, Buanasera! Freundlich begrüßen uns die Kellner im schmalen Eingangsbereich des Ausonia. Kaum im Restaurant, strömt uns der Duft frischer Steinofenpizza in die Nase. ... [mehr]
Villa Marie - Fährgässchen 1
Endlich mal perfekte Nudeln Der Blick ist ein Traum. In dem kleinen Wintergarten gegenüber dem Blauen Wunder hat gerade mal ein Tisch Platz. Sechs Stühle. Wir belegen nur einen ... [mehr]
El Rodizio - Wilsdruffer Straße 22
Wer hätte das gedacht? Die Wilsdruffer Straße mausert sich zur Restaurantmeile. Das ist gut so. An warmen Abenden sitzen hier die Gäste in Scharen in den Restaurantgärten. Es ... [mehr]
Canaletto - Grosse Meissner Straße 15
Früher waren wir große Bellevue – Fans. Es fing an, als es das Buri Buri gab. Später liebten wir die „Hummersatt“ – Abende und natürlich die Jahre, in denen wir die ... [mehr]
Enchilada -  Wilsdruffer Straße 22
Dresdens schönstes Restaurant: Enchilada - Wilsdruffer Straße 22 Also wirklich: Ganz großes Kompliment für das tolle Ambiente. Es wirkt hochwertig, cool, clubmäßig. Hier haben ... [mehr]
Radeberger Spezialausschank - Terrassenufer 1
Besonders schön ist es hier natürlich im Sommer, wenn man ganz oben auf der Dachterrasse sitzt, förmlich fast direkt auf der Brühlschen Terrasse mit Blick auf Elbe und Semperoper. ... [mehr]
Pillnitzer Elbblick - Söbrigener Str. 2
Der Pillnitzer Elbblick hat viele Jahre seine Identität gesucht. Früher eher fein, mochten wir ihn schon gern. Nach dem Besitzerwechsel war Küche und Service unterirdisch (wir ... [mehr]
Lippe‘sches Gutshaus - Dorfanger 19, 01665 Diera-Zehren OT Zadel
Erst war der Wein: Lippe‘sches Gutshaus - Dorfanger 19, 01665 Diera-Zehren OT Zadel Die Fahrt wird lang. Felder, Dörfer, selbst von Meissen dauert es noch einmal ... Minuten. ... [mehr]
Paulaner´s im Taschenbergpalais - Taschenberg 3
Stammtisch modern Paulaner – klingt gut! Ambiente – urgemütlich! Kellner – super lustig! Hier fühlen wir uns wohl. Die eine Hälfte am Tisch fröhnt sehr gern dem Bayerischen, ... [mehr]
Hans im Glück - Altmarkt 24
Burger im Märchenwald Wow! Cool! Wir sehen den Wald vor Bäumen nicht. Genau gesagt, das Restaurant vor Birkenstämmen. Hans im Glück ist zurzeit eine der angesagtesten Adressen ... [mehr]
Burgkeller Meißen - Domplatz 11, 01662 Meißen
Auf dem Berg schmeckt es gut Hoch auf dem Berg und los! Wir wollten mal wieder den Burgkeller Meißen testen. Wir testen ja auch gern mal etwas, von dem wir wissen, dass es nett ... [mehr]
Der Schillergarten - Schillerplatz 9
Also, ich mag ja den Schillergarten. Und mit mir viele, viele Leute– offensichtlich. Denn zum Sonntag-Mittag ist es hier „knallvoll“.Familien, Ehepaare, große Freundesgruppen mit ... [mehr]
L‘ Auberge „Gutshof“ - Alte Belmsdorfer Straße 33, 01877 Bischofswerda
Wir waren wirklich überrascht, als wir den leuchtendblauen Gasthof in Bischofswerda entdeckten. Schon die Farbe hob sich vom eher tristen Umfeld ab. Wir wollten im „Le Bonjour“ ... [mehr]
Palais Bistro, Restaurant im Hotel Taschenbergpalais Kempinski - Taschenberg 3
Getrüffelter Flammkuchen, Coq au Vin oder eine klassische Crème Brûlée? Eine der einflussreichsten Küchen Europas mit all ihren Feinheiten konnten wir im Palais Bistro im Hotel ... [mehr]
Landhotel Rosenschänke - Baumschulenstraße 17, 01731 Kreischa
Also ich kannte das Landhotel Rosenschänke noch nicht. Als wir davor standen, extra nach Kreischa gefahren, waren wir nicht sicher, ob wir die richtige Adresse hatten. Sollte hier ... [mehr]
Brunetti - Lauensteiner Straße 11
Eigentlich ist das Brunetti bekannt für frische, mediterrane Küche und italienische Klassiker zu einem guten Glas Wein. Und natürlich seine legendäre Pizza. Nun hat das Restaurant ... [mehr]
Fährhaus Kleinzschachwitz - Berthold-Haupt-Straße 130
Überraschender Ehrgeiz: Fährhaus Kleinzschachwitz - Berthold-Haupt-Straße 130, 01259 Dresden Der kleine Gastraum im Fährhaus Kleinzschachwitz ist gut gefüllt. ... [mehr]

Aktuell

Wechsel im Vorstand der BMW AG
Zum 1. Januar 2018 wird Pieter Nota neu in den Vorstand der ...
 Disy unterstützt: Klimakonferenz in Bonn
Die COP 23 in Bonn steht im Zeichen der Implementierung des ...
Es gibt keinen Job, der immer Spaß macht...
Was braucht der Mensch, um glücklich im Beruf zu sein? ...

Mode

Die schönsten Kleider
Es ist bei uns Brauch nach Galas, Bällen und Walzernächten ...
Karl Lagerfeld: Modeschöpfer mit tausend Gesichtern
Ob Pret-à-porter, Opernkostüme, Parfüm oder Coca Cola ...
Glamouröse Abendkleider: Für jeden Anlass das angemessene Outfit
Es gibt viele Kleider, in die sich Frauen direkt verlieben ...
Selfies!
Von Talbot Runhof Im letzten Urlaub fiel uns mal wieder ...