Borowski
Prager Straße 8a
Was die Laune des Personals betrifft, muss man im Borowski Glück haben.
Aber wenn man einen Gute-Laune-Tag erwischt, macht das Essen
hier richtig Spaß. Besonders auf der Terrasse, Richtung Prager Straße,
lässt sich wunderbar ein Shoppingtag beginnen, beenden oder unterbrechen.
Eine Geschäftsbesprechung in der Abendsonne bei einem Cocktail
ist ebenso entspannend wie produktiv, gute Freundinnen treffen sich auf
einen Cocktail, Studentengruppen zum Bier, Touristen freuen sich über
das Cityfl air.
Das Angebot und die Philosophie ist typisch Rank&Büttich,
professionell und zielsicher, wenn auch weniger individuell und persönlich.
Trotzdem hat es nicht den Charakter einer Systemgastronomie, wenn,
ja, wenn das Personal gute Laune hat.
Angenehm für den Gast ist es aber
auch nicht gerade, wenn das Personal gute Laune spielt und die 40-Jährigen
mit Du anspricht, wie im Borowski. Ja, so ein bisschen Herzlichkeit
und Persönlichkeit wären angebracht. Wie auch immer - das Angebot
ist gewohnt vielseitig und professionell.
Bei unserem ersten Testbesuch wählten wir das rote Hähnchencurry (7,40 Euro) und den Vollkornnudelaufl
auf (6,70 Euro). Beides schmeckte gut, war warm und sättigend, aber
trocken. Beim Hähnchencurry war das Curry rar und der Reis mehr als
reichlich. Der Aufl auf machte Lust auf eine zweite Portion. Beim zweiten
Besuch testeten wir die reichliche Cocktailauswahl. Der überhaupt nicht
gut gelaunte Kellner erklärte, dass es keinen alkoholfreien Pina Colada
gäbe.
Unsere Nachfrage, ob man beim alkoholischen Pina Colada von
der Karte nicht einfach den Alkohol weglassen könnte, brachte ihn ins
Grübeln. Etwas später bekamen wir mit gönnerhafter Geste das „Okay“.
Toll! Der Freshmaker dagegen war erfrischend und gut gemacht, der Virgin
Pina Colada schmeckte dann so, als ob der Barkeeper bessere Laune
gehabt hat als der Kellner.
FaZit: Die terrasse ist einer der besten plätze zum Kaffee,
Cocktail oder Lunch in und um die prager straße. Mit toleranz
gegenüber den Kellnern ist ein Besuch durchaus angenehm. Das
speiseangebot ist sehr reichlich, und die Köche und Barkeeper
verstehen ihr Handwerk.













