Sie liebt gutes Essen, hat ein Faible für Südostasien, erholt sich beim Walking Waldpark oder mit Ayurveda. Als Chefin eines der führenden sächsischen Cateringunternehmen sie Feinschmecker von Dresden über London bis hin nach St. Petersburg.
"Eigentlich wollte ich Fluglotse werden, große Flugzeuge dirigieren, sie in den Himmel auf ihre weiten Reisen schicken und wieder sicher auf den Boden zurückgeleiten“, erinnert sich Annette Bellan, Gründerin und Geschäftsführerin von „Bellan Catering“ in Dresden.
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